Когда на улице жара к северу от 90 градусов и работает кондиционер, последнее, что я хочу сделать, это включить духовку. Я трачу достаточно денег, поддерживая в моем доме вполне разумную температуру 74 градуса летом, поэтому обогрев дома во время приготовления ужина не кажется привлекательным. Тем не менее, это условие, не требующее духовки, действительно ограничивает мои возможности для рецептов летнего ужина. Конечно, из салатов получаются отличные обеды без повара, но иногда вам нужно что-то более существенное — или, возможно, вы живете с партнером, который не считает, что салаты считаются едой (я знаю, что я не единственный!). В своем стремлении сохранять прохладу без необходимости заказывать еду на вынос каждый вечер я собрал кучу рецептов летнего ужина, которые не требуют выпечки, жарки, жарки или любой другой формы приготовления в духовке. Вы можете поспорить, что я буду делать их на повторе с июня по сентябрь.
1. Куриные тако с медом и чипотле в медленноварке
Источник: С солью и остроумием
2. Летние чаши с лебедой
Источник: Два гороха и их стручок
3. Панцанелла
Источник: Foodie Crush
4. Летние роллы с чили и манго
Источник: полусырой урожай
5. Буррата Капрезе
Источник: Украсить лимоном
6. Курица с медом и кунжутом во фритюрнице
Источник: Fit Foodie Finds
7. Куриные сувлаки на гриле
Источник: Кулинария в шкафу
8. Яичный рулет в миске
Источник: 40 фартуков
9. Итальянские прессованные бутерброды
Источник: О, сладкий Василий
10. Говядина терияки и овощи
Источник: Благослови этот беспорядок
11. Классический куриный салат
Источник: Соленый зефир
12. Салат Антипасто
Источник: Хорошо покрыт
13. Лапша Шрирача Лайм
Источник: Что готовит Габи
14. Куриные кебабы
Источник: Кухня Кристины
15. Средиземноморский салат из нута
Источник: Детоксиниста
